Grande Courtade, L'Instant Rosé

Grande Courtade, L'Instant Rosé, 2024
IGP Pays d'Oc, Prancūzija

PRISTATYMAS
Tikrasis vasaros rožinis! Gaivus, vaisiškas vynas, kurį malonu ragauti saulėje, klausantis cikadų čiulbėjimo. Mėgaukitės atšaldytu – tobula akimirka atsipalaidavimui.

TERROIR
Kalkingos molio uolienos ir upių nuosėdos. Saulėti terasų šlaitai.

DERLIUS
Skynimas naktį, siekiant išsaugoti aromatinį šviežumą.

VYNO GAMYBA
Tiesioginis spaudimas, fermentacija žemoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpose.

VYNUOGIŲ VEISLĖS
Cabernet Sauvignon 40 %, Merlot 40 %, Syrah 20 %

Alkoholis: 12,5 % tūrio
Sudėtyje yra sulfitų.

PATIEKIMAS
8–10 °C

BRANDINIMO POTENCIALAS
1–3 metai

DEGUSTACIJA
Šviesiai lašišos spalvos su melsvais atspalviais. Aromatas – laukinės braškės. Skonyje – mažos rūgščios uogos, tokios kaip spanguolės. Gaivus ir lengvas.

DERINIMAS SU MAISTU
Viduržemio jūros užkandžiai (tapas), paelija.