Natūralus biologinis oranžinis vynas - La Vie en Orange

La vie en Orange, Oranžinis vynas
Ekologiškai užaugintos vynuogės iš rytinės Monpeljė (Hérault) dalies, kur smėlio ir kalkingo dirvožemio mišinys suteikia vynui tekstūros bei mineralinių natų. Vynmedžiai, kuriems 10–20 metų, duoda koncentruotus vaisius, o natūralus vyndarystės būdas išryškina autentišką charakterį.

Vyno gamyba: Vynas 2 savaites kontaktuoja su žievelėmis, fermentacija vyksta žemoje temperatūroje, kad išliktų gaivumas ir aromatų subtilumas.

Degustacija:

• Išvaizda: Auksinė spalva su oranžiniais atspalviais.

• Aromatas: Obuolių ir kriaušių natos su lengva apelsino užuomina.

• Skonis: Apelsinų žiedai, kriaušės ir obuoliai, persiko bei ličių atspalviai. Subtili taninų struktūra, primenanti žaliąją arbatą.

Patiekimas: 8–10 °C. Alkoholis: 12 % tūrio.

Derinimas su maistu: Puikiai dera su mėsa ar žuvimi padažuose, taip pat prie sūrių patiekalų ar šviežių sūrių.

Techninė informacija:

• Denominacija: Vin de France

• Regionas: Monpeljė, Hérault, Prancūzija

• Vynmedžių amžius: 10–20 metų

• Alkoholis: 12 % tūrio

• Pakuotė: Bourgogne Nova butelis (395 g)

• Kamštis: Bourrassé Microaggoméré (kamštinė medžiaga)

• Sudėtyje yra sulfitų