Natūralus vynas PetNat - L'Instant Bulle, Pet…Nat

L'Instant Bulle, Pet…Nat, 2024
Įkvėptas 2017-ųjų – Clémence ir Louis-Jacques vestuvių metų – šis šventiškas vynas sukurtas tradiciniu metodu: fermentacija su natūraliomis mielėmis, be filtracijos ir be dégorgement. Natūralus putojimas, grynumas ir gyvybingumas taurėje.

Terroir & Vyno gamyba: Vynas pagamintas iš Sauvignon Blanc (60 %) ir Colombard (40 %). Fermentacija vyksta su natūraliomis mielėmis, be papildomo apdorojimo, kad išliktų autentiškas charakteris.

Degustacija:

• Išvaizda: Šviesi spalva su žalsvais atspalviais.

• Aromatas: Traškios kriaušės, šviesios minkštimo vaisiai, šviežių migdolų natos.

• Skonis: Smulkūs, ilgai išliekantys burbuliukai, gėliška pradžia su William kriaušių natomis. Dosnus, gaivus ir apvalus poskonis.

Patiekimas: 8–10 °C. Brandinimo potencialas: 1–3 metai.

Derinimas su maistu: Tobulas kaip aperityvas, taip pat dera su lašišų tartaru ar ananasų desertais.

Techninė informacija:

• Vynuogės: Sauvignon Blanc (60 %), Colombard (40 %)

• Regionas: Langedokas-Rusijonas, Prancūzija

• Alkoholis: 10,5 % tūrio

• Derlingumas: 60 hL/ha

• Vynmedžių amžius: ~10 metų

• Sudėtyje yra sulfitų