Louis Andrieu, Vin orange

Pristatymas:
Šis oranžinis vynas, pagamintas iš Sauvignon Blanc, yra dedikuotas Louis Andrieu – Fabre šeimos protėviui. Tai pagarba praeičiai su moderniu akcentu.

Vyno gamyba:
Visiškai sunokusios Sauvignon Blanc vynuogės, fermentuojamos su visomis kekėmis, atlikta malolaktinė fermentacija, 10 dienų maceracija su žievelėmis.

Brandinimas:
50 % – 400 l kaštoninėse statinėse (neutralus medis), 50 % – nerūdijančio plieno talpose.

Patiekimas:
8–10 °C

Brandinimo potencialas: 1–3 metai

Išvaizda: Auksiniai oranžiniai atspalviai.

Aromatas: Cukruoti apelsinai, balzaminės natos, skrudinti migdolai.

Skonis: Citrinų žievelės gaiva, maloni rūgštis.

Derinimas su maistu: Aštrūs patiekalai, kietieji sūriai, kepta žuvis.

Ženklinimas:

• Pavadinimas: Louis Andrieu, Vin orange, 2023

• Prekės ženklas: Hors séries

• Cuvée: Louis Andrieu

• Apeliacija: Vin de France

• Kategorija: Ramusis vynas

• Tipas: Oranžinis

• Derliaus metai: 2023

• Vynuogių veislės: Sauvignon Blanc (100 %)

• Regionas: VSIG

• Šalis: Prancūzija

• Alkoholis: 13 % tūrio

• Sudėtyje yra sulfitų

• Derlingumas: 60 hL/ha

• Vynmedžių amžius: apie 15 metų