ShireBrut
Nealkoholinis putojantis vynas Le Rendez-Vous
Nealkoholinis putojantis vynas Le Rendez-Vous
Couldn't load pickup availability
Le Rendez-Vous, dealkoholizuotas Muscat vynas
Novatoriškas, bealkoholis vynas, sukurtas švelniu metodu. Jis atskleidžia naują degustacinę patirtį, neprarandant skonio turtingumo – gaivus ir elegantiškas pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis be alkoholio.
Terroir & Derlius: Kalkingas molis, saulės gausa. Vynuogės skinamos naktį, kad išliktų aromatinis šviežumas.
Vyno gamyba: Fermentacija nerūdijančio plieno talpose, kontroliuojant temperatūrą. Procesas sustabdomas šalčiu, kad išsaugotų natūralų saldumą, o vynas vėliau dealkoholizuojamas vakuuminės distiliacijos metodu. Brandinimas taip pat vyksta nerūdijančio plieno talpose.
Degustacija:
-
Išvaizda: Šviesiai geltona spalva su auksiniais atspalviais.
-
Aromatas: Intensyvus abrikosų kvapas.
-
Skonis: Šilkinė tekstūra burnoje, šviesių minkštimo vaisių natos, subtilūs burbuliukai. Subalansuotas, gaivus ir švelnus.
Patiekimas: 8–10 °C. Brandinimo potencialas: 1–3 metai.
Derinimas su maistu: Idealiai tinka prie ceviche ar šviežių vaisių salotų.
Techninė informacija:
-
Vynuogės: Muscat (100 %)
-
Regionas: VSIG, Prancūzija
-
Alkoholis: < 0,5 % tūrio
-
Derlingumas: 60 hL/ha
-
Vynmedžių amžius: ~10 metų
-
Sudėtyje yra sulfitų
Share
