Raudonas vynas, pusiau sausas - Syrah Viognier

Domaine de Luc, Syrah Viognier, 2024
Famille Fabre „Blouge“ – unikalus 80 % Syrah ir 20 % Viognier derinys. Šios dvi veislės fermentuojamos kartu, sukuriant lengvą, gėlišką ir subtilų vyną, pasižymintį netikėtu elegancijos ir vaisiškumo balansu.

Terroir & Vyno gamyba: Vynuogės sumaišomos iš karto po derliaus nuėmimo, kad aromatai harmoningai susilietų. Fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, siekiant išsaugoti šviežumą ir aromatinį subtilumą.

Degustacija:

• Išvaizda: Rubino spalva su violetiniais atspalviais.

• Aromatas: Mėtų, balzaminių natų, kumkvato.

• Skonis: Juodieji serbentai, sausmedis, šviežių migdolų ir našlaičių užuominos. Vaisinis, subalansuotas ir gaivus.

Patiekimas: 16–18 °C.

Derinimas su maistu: Puikiai tinka kaip aperityvas prie tapas, taip pat dera su kepta mėsa ar taginu.

Techninė informacija:

• Vynuogės: Syrah (80 %), Viognier (20 %)

• Regionas: Langedokas-Rusijonas, Prancūzija

• Apeliacija: IGP Pays d’Oc

• Alkoholis: 13,5 % tūrio

• Derlingumas: 60 hL/ha

• Vynmedžių amžius: ~15 metų

• Sudėtyje yra sulfitų